焦点关注：确保老年人住得安心吃得放心！益阳高新区市场监管局专项检查养老机构食堂

来源：湖南日报时间：2023-05-05 09:34:51

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湖南日报·新湖南客户端5月4日讯(通讯员杨莉军张伟量)近日，益阳高新区市场监管局对辖区养老服务机构食堂开展专项执法检查，至目前，共检查衡福海、共创天亿、亲善美爱龄居、高新区敬老院等11家单位，发现食品安全隐患2处，责令相关单位现场整改完毕。

执法人员检查食品卫生。(益阳市市场监管局供图)

此次专项行动，重点检查养老服务机构食堂食品加工过程是否规范，操作间是否干净整洁，餐饮具是否清洗消毒，食品留样是否落实，食品原料采购来源及进货查验、清洗消毒等制度是否执行到位。执法人员现场督促食堂从业人员规范食品加工、储存工作，提高卫生水平，创造干净卫生的餐饮环境。

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